変身
かがみもち

くろみつもち
材料

1.もちはオーブントースターで焼き色がつく程度に1〜2分焼き、一口大に切り分ける。

2.なべに黒みつと水を入れて沸騰させ、もちを入れてからめるようにして4〜5分ほど中火で煮込む。もちがふんわりとしてきて、表面にツヤが出てきたら出来上がり。

3.お皿に盛り、うえからきな粉を振りかけて熱いうちにいただく。

ポイント
あられ
材料

1.鏡もちを5ミリ角に切って、からからになるまで干す。(1週間ぐらい?)

2.「紙袋」(絶対に紙じゃないとダメ!
d(⌒o⌒)bポイント)に、一掴みほど入れて、塩としょうゆを少したらして、振ってから、レンジで30秒。

3.おいしいあられのできあがり〜♪



あとがき

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